Nhà nông cần biết

        Nông nghiệp tuần hoàn đang nổi lên như một xu hướng phát triển không thể thiếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường đang ngày càng nghiêm trọng. Mô hình này không chỉ đáp ứng nhu cầu về sản xuất bền vững mà còn giúp cải thiện hiệu quả kinh tế, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên và tăng cường an ninh lương thực.

         Trong bối cảnh toàn cầu hướng tới du lịch bền vững, thành phố Hải Phòng đang tận dụng những lợi thế địa phương để đẩy mạnh loại hình du lịch sinh thái gắn với nông nghiệp, nông thôn. Đây không chỉ là xu hướng thời đại, mà còn mở ra con đường phát triển kinh tế bền vững, góp phần nâng cao đời sống người dân.

         Trong bối cảnh giá thức ăn công nghiệp không ngừng tăng cao, việc sử dụng thức ăn tự nhiên sẵn có tại địa phương trở thành một giải pháp hiệu quả giúp bà con tiết kiệm chi phí trong chăn nuôi. Để nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi, việc hiểu rõ về thức ăn tự nhiên là rất quan trọng. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về thức ăn tự nhiên mà người chăn nuôi cần lưu ý.

         Trong chăn nuôi gia súc, gia cầm hiện nay có nhiều bệnh mới phát sinh mà nguồn gốc từ các nước ngoài xâm nhập vào nước ta như: cúm gia cầm, lở mồm long móng, bệnh tai xanh, dịch tả Châu phi…. Hiện nay, trên thế giới đang xuất hiện một loại bệnh mới đó là bệnh lưỡi xanh trên gia súc nhai lại và động vật hoang dã. Bệnh lưỡi xanh là bệnh được xác định do vi rút là một thành viên của họ Reoviridae gây ra. Bệnh không truyền nhiễm mà lây qua côn trùng, ảnh hưởng đến các động vật nhai lại như bò và cừu, nhưng không ảnh hưởng đến lợn hoặc ngựa. Bệnh không chỉ gây tỷ lệ chết cao ở cừu mà còn ảnh hưởng đến năng suất của gia súc, gây ra thiệt hại kinh tế lớn đối với các hộ chăn nuôi và đe dọa an ninh lương thực, thực phẩm. Bệnh lưỡi xanh có thể gây tử vong cho các loài nhai lại như trâu, bò, dê cừu. Một biến thể mới của căn bệnh này đã lây lan ở Bắc Âu từ cuối năm ngoái, dẫn đến các chiến dịch tiêm chủng ở các quốc gia bị ảnh hưởng như Pháp.

       Theo số liệu thống kê đến tháng 9/2024 toàn thành phố Hải Phòng có tổng 144.336 con lợn, trong đó đàn lợn nái khoảng 14.000 con. Chăn nuôi lợn nái sinh sản của thành phố chủ yếu là phương thức chăn nuôi công nghiệp, giống lợn nái ngoại là chủ yếu. Tuy nhiên, năng suất sinh sản của đàn nái vẫn còn khá thấp (18-20) con cai sữa/nái/năm). Năng suất chăn nuôi lợn trong khu vực trang trại đã được cải thiện, 21-25 con cai sữa/nái/năm, nhưng vẫn thấp hơn một số nước như Hoa Kỳ, Trung Quốc, Thái Lan là 24-28 con cai sữa/nái/năm.

         Hiện nay chăn nuôi vịt tại Hải Phòng đang phát triển nhanh theo hướng sản xuất hàng hóa. Theo số liệu thống kê đến tháng 9/2024, số lượng đàn vịt (toàn thành phố có khoảng 1,3 triệu con), chỉ đứng thứ hai sau chăn nuôi gà. Trong đó số lượng vịt nuôi thịt có khoảng 629.000 con, sản lượng thịt hơi đạt 3.889 tấn. Chăn nuôi vịt có ý nghĩa quan trọng trong đời sống kinh tế xã hội, tạo việc làm và thu nhập cho nhiều hộ dân, có nhiều tiềm năng để phát triển. Hiện nay, chăn nuôi vịt đang gặp phải một số khó khăn do nhiều bệnh gây ra, đặc biệt là một số bệnh truyền nhiễm do virus gây ra làm cho tỷ lệ vịt mắc bệnh và chết rất cao; hơn nữa một số bệnh do virus gây ra hiện nay chưa có vắc xin phòng bệnh. Để giúp bà con chăn nuôi hiệu quả, chúng tôi cung cấp một số thông tin một số bệnh thường gặp do virus gây ra đàn vịt.

        Bão số 3 (YAGI) đã gây ảnh hưởng và thiệt hại lớn cho ngành sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Hải Phòng. Đối với lĩnh vực chăn nuôi, bão đã gây tốc mái nhiều chuồng trại chăn nuôi, làm nhiều vật nuôi bị chết và ốm, môi trường bị ô nhiễm, có nguy cơ phát sinh dịch bệnh. Do vậy việc vệ sinh, khử trùng, tiêu độc, xử lý môi trường để tiêu diệt mầm bệnh rất quan trọng, cấp bách, cần phải thực hiện ngay sau khi bão đi qua để giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, hạn chế phát sinh dịch bệnh. Đồng thời bổ sung Men vi sinh (chế phẩm sinh học), B.Complex để tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi, giúp vật nuôi sinh trưởng phát triển tốt, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm ô nhiễm môi trường, góp phần khôi phục lại sản xuất sau bão.

        Xã Đại Thắng huyện Tiên Lãng thành phố Hải Phòng, theo thống kê tổng đàn gia cầm đến nay trên 10 vạn con. Với 6 trang trại chăn nuôi gia cầm theo quy trình sản xuất mới, chủ yếu các trang trại vẫn chăn nuôi theo phương pháp thủ công, sử dụng sức lao động, chưa áp dụng máy móc thiết bị hiện đại và chuyển đổi số vào chăn nuôi nên chi phí thuê nhân công/ đầu con tăng cao khiến giá thành sản phẩm không cạnh tranh được với nhập khẩu. Mặt khác trong quá trình nuôi nếu hạn chế việc sử dụng sức lao động sẽ giúp giảm thiểu mầm bệnh xâm nhập vào chuồng, giúp bảo vệ sức khỏe người chăn nuôi. Do đó việc ứng dụng chuyển đổi số trong chăn nuôi đây là nhu cầu cần thiết và là hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng vật nuôi. Từ những thực tế nêu trên cán bộ Khuyến nông phụ trách xã đã tư vấn cho hộ anh Nguyễn Văn Bình chăn nuôi gà lông màu thương phẩm tại thôn Giang Khẩu xã Đại Thắng thực hiện chuyển đổi số trong chăn nuôi.

        Hiện nay chăn nuôi vịt tại huyện Vĩnh Bảo đã đem lại hiệu quả kinh tế cao. Ngoài phương thức chăn nuôi thả đồng, tận dụng mùa vụ, nhỏ lẻ không đảm bảo vệ sinh thú y, không quản lý được một số bệnh thông thường.

         Nấm linh chi hay còn được biết đến với các tên gọi khác như: Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Đây là một loại dược liệu quý, có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản và các nước châu Á khác. Nấm linh chi có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ, vàng, trắng, tím, đen,… tùy thuộc vào giống và điều kiện sinh trưởng.

            Ngộ độc một số loài thực vật là một tình trạng khá phổ biến đặc biệt trong chăn nuôi nhỏ lẻ, chăn nuôi tự phát, có thể gặp ở mọi loài gia súc, gia cầm. Thường gây ra triệu chứng khiến vật nuôi mệt mỏi, khó chịu có thể gây chết. Vì vậy cần được phát hiện sớm để có những biện pháp chăm sóc phù hợp nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng của tình trạng này đối với sức khỏe vật nuôi gây giảm thiểu thiệt hại về kinh tế cho chủ hộ. Chính vì vậy, để chủ động phòng ngừa ngộ độc thức ăn có nguồn gốc từ thực vật thì bà con cần lưu ý một số loài thực vật gây độc trên gia súc, gia cầm và hướng xử lý.

           Stress nhiệt là trạng thái nhiệt độ môi trường chênh lệch lớn với vùng nhiệt độ trung hòa của cơ thể gia súc, gia cầm gây xáo trộn các hằng số sinh lý trong cơ thể. Đây chính là yếu tố bất lợi cho chăn nuôi gia cầm nhất là chăn nuôi gà, nhiều loại bệnh chuyển biến phức tạp, gây những tổn thất để khắc phục. Một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến đàn gà trong những ngày thời tiết nắng nóng gia tăng đó chính là Stress nhiệt trên gà. Ảnh hưởng của Stress nhiệt đến sức khỏe và tăng trưởng của gà có thể gây ra những thiệt hại về kinh tế cho người chăn nuôi. Do đó vấn đề phòng chống Stress nhiệt cho vật nuôi là một khâu hết sức quan trọng.