Nhà nông cần biết

        Hiện nay, cả nước có hơn 559 triệu con gia cầm, riêng Hải Phòng có trên 23 triệu con (trong đó đàn gà trên 19 triệu con). Chăn nuôi chủ yếu dựa vào thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, cân đối tỷ lệ dưỡng chất. Tuy nhiên, trong khi người chăn nuôi thường chú trọng hàm lượng protein, thì vai trò của chất xơ trong khẩu phần lại chưa được quan tâm đúng mức.

        Trong chăn nuôi lợn, lợn nái đóng vai trò thứ 2 trong cơ cấu nuôi lợn “Tốt nái tốt cả ổ, tốt đực tốt cả bầy”. Do đó, lợn nái đóng vai trò vô cùng quan trọng trong chăn nuôi, là nền tảng để duy trì và phát triển đàn lợn, đảm bảo cung cấp nguồn thịt và con giống ổn định, từ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao. Lợn nái có vai trò trong chăn nuôi: duy trì và phát triển đàn; cung cấp nguồn thịt và con giống; tạo ra giá trị kinh tế; góp phần vào an ninh lương thực; cải thiện đời sống người dân.

        Làng nghề bánh đa Lạng Côn, xã Kiến Minh, Thành phố Hải Phòng có lịch sử hình thành từ hàng ngàn năm trước. Trải qua bao biến động thăng trầm, làng nghề vẫn giữ được vẻ đẹp mộc mạc, truyền thống với hình ảnh những phên bánh đa trải khắp các ngõ nhỏ, sân nhà. Năm 2014, làng nghề bánh đa Lạng Côn được cục sở hữu trí tuệ thuộc Bộ khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu làng nghề. Hiện nay, làng chỉ còn khoảng 28 hộ giữ được nghề, với tinh thần gìn giữ và tự hào về di sản ông cha để lại. Mỗi ngày, cả làng cho ra thị trường hàng vạn chiếc bánh đa, phục vụ nhu cầu của địa phương và các tỉnh thành khác.

         Việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi đã và đang để lại nhiều hệ lụy nghiêm trọng: ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi và con người, tồn dư trong thực phẩm, ô nhiễm môi trường, và làm suy giảm uy tín nông sản xuất khẩu.

          Xã Kiến Hải – một vùng đất giàu truyền thống cách mạng, văn hóa và tiềm năng phát triển – được hình thành từ ngày 1/7/2025 theo Nghị quyết số 1669/NQ-UBTVQH15 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, trên cơ sở sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp xã. Đây là bước ngoặt quan trọng, tạo tiền đề xã Kiến Hải phát huy lợi thế về quy mô, điều kiện tự nhiên, nguồn lực con người và hệ thống hạ tầng nhằm phát triển toàn diện kinh tế - xã hội.

         Sau khi thực hiện Nghị quyết số 1669/NQ-UBTVQH15 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sáp nhập đơn vị hành chính, xã Kiến Minh, thành phố Hải Phòng chính thức được thành lập trên cơ sở hợp nhất ba xã: Minh Tân, Đại Đồng và Đông Phương. Sự kiện trọng đại này không chỉ mang ý nghĩa tổ chức – hành chính, mà còn mở ra chặng đường phát triển mới cho vùng đất giàu truyền thống và tiềm năng. Kiến Minh đang vươn mình trở thành hình mẫu của nông thôn mới kiểu mẫu, nơi hội tụ giữa nông nghiệp công nghệ cao, làng nghề truyền thống và du lịch trải nghiệm bền vững.

         Từ bàn tay người dân đến niềm tin người tiêu dùng

       Tại quận An Dương (Hải Phòng), giữa vùng quê còn đậm dấu làng nghề thuần hậu và đất đai trù phú, những sản phẩm nông nghiệp truyền thống – vốn chỉ quanh quẩn trong quy mô hộ gia đình – nay đã khoác lên mình tấm áo mới: đạt chứng nhận VietGAP, OCOP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hiện diện trong siêu thị, bếp ăn tập thể, gian hàng thương mại điện tử và chuỗi giới thiệu sản phẩm tiêu biểu của địa phương.

        Vụ Xuân năm 2025, sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, tình trạng xâm nhập mặn, thiếu nước ngọt cục bộ ở một số khu vực phục vụ cho làm đất vụ Xuân, khiến tiến độ gieo cấy bị chậm, sinh trưởng cây lúa ảnh hưởng, dẫn đến thời điểm thu hoạch kéo lùi khoảng 7–10 ngày so với trung bình nhiều năm. Điều này gây áp lực lớn cho sản xuất vụ Mùa, nhất là đối với những vùng canh tác vụ Mùa sớm hoặc sản xuất vụ Đông trên đất 2 vụ lúa. Để đảm bảo vụ Mùa sản xuất đúng khung thời vụ, sinh trưởng thuận lợi, thu hoạch kịp trước mùa mưa bão và tạo điều kiện chuẩn bị tốt cho cây trồng vụ Đông, bà con nông dân cần thực hiện nghiêm túc và đồng bộ các biện pháp kỹ thuật dưới đây.

        Thực hiện tiêu chí nông thôn mới nâng cao của huyện và thành phố đề ra, vụ Xuân 2025 xã Vĩnh Hòa phối hợp với hộ nông dân chủ động xây dựng mô hình lúa thương phẩm giống TBR225. Đây là mô hình trọng điểm của xã với việc triển khai cơ giới hóa đồng bộ, giảm chi phí, bảo vệ môi trường và nâng cao thu nhập cho người nông dân.

        1. Mùa vàng bội thu - niềm vui lan toả trên khắp cánh đồng

        Những ngày cuối tháng 5, xã Kiến Hưng - huyện Kiến Thụy đang bước vào thời điểm thu hoạch lúa Xuân 2025. Dọc các trục đồng từ thôn Ngọc Liễn đến thôn Quế Lâm, tiếng máy gặt đan xen với tiếng cười nói rộn ràng của bà con nông dân. Vụ Xuân năm nay, toàn xã gieo cấy 617,79 ha lúa, trong đó: có 5% (tương đương trên 30 ha) cơ cấu trà Xuân Sớm. Giống nếp TK97 – một trong những giống nếp chất lượng cao, chiếm hơn 60% (tương đương gần 20 ha) diện tích cơ cấu trà Xuân sớm. Giống lúa này thích hợp với điều kiện đồng đất Kiến Hưng, có khả năng kháng sâu bệnh tốt, cho năng suất trung bình từ 55–56 tạ/ha, cá biệt có ruộng đạt trên 58 tạ/ha.

         Là một trong những xã lớn vùng cuối huyện giáp biển của huyện Tiên Lãng, với diện tích gieo cấy cả năm trên 1.000 ha, sản xuất nông nghiệp của người dân xã Vinh Quang mấy năm vừa qua đã chịu ảnh hưởng rất lớn bởi đặc điểm khí hậu, thổ nhưỡng vùng biển. Vấn đề đặt ra là cần trồng cây gì, con gì đem lại năng suất và chất lượng sản phẩm mang lại lợi nhuận và hiệu quả kinh tế, quan trọng là đầu ra cho các loại cây, con đó như thế nào để phù hợp với diện tích đất nông nghiệp chuyên cây lúa của địa phương.

          Mỗi độ đầu năm, khi tết vừa qua, cũng là lúc ngư dân phường Hải Thành, quận Dương Kinh, thành phố Hải Phòng lại tất bật bước vào một mùa vụ đặc biệt – mùa sứa biển. Không rộn ràng như ngày hội, cũng chẳng rầm rộ như phiên chợ, nhưng nhịp sống nơi đây bỗng sôi động hơn hẳn với tiếng máy tàu, tiếng gọi nhau hối hả từ bến Thủy Giang, nơi những khoang sứa trắng ngần, đỏ au tươi rói lần lượt cập bờ.