Thủy sản

         Thực hiện Hợp đồng 06.4.2/HĐKN ngày 10 tháng 4 năm 2023 về việc thực hiện dự án Khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình Nuôi rươi kết hợp sản xuất lúa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm" giai đoạn năm 2023 - 2025 giữa Trung tâm Khuyến nông Hải Dương với Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng. Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng triển khai xây dựng mô hình với tổng quy mô 06 ha/02 hộ tại xã Chiến Thắng, huyện An Lão, thành phố Hải Phòng.

         I. Đặc điểm chung
        Giai đoạn 1994-2022 nền sản xuất nông nghiệp nước ta đã chuyển qua nhiều giai đoạn: 
       Giai đoạn đầu (từ năm 1994- 2004) nền nông nghiệp chuyển từ cơ chế kế hoạch hoá tập trung sang phát triển kinh tế nông hộ. Vai trò Khuyến nông tập trung  thực hiện mục tiêu xóa đói giảm nghèo, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, Khuyến nông tập trung hỗ trợ phát triển kinh tế nông hộ với các chương trình Khuyến nông ứng dụng các giống cây trồng, vật nuôi có ưu thế lai tốt, có thời gian sinh trưởng ngắn để chuyển đổi cơ cấu sản xuất, tăng vụ, tăng năng suất, sản lượng. 

         Men vi sinh là sản phẩm chứa các vi sinh vật sống có lợi, tăng cường hệ vi sinh đường ruột cho tôm và sức đề kháng, hệ miễn dịch cho tôm. Giúp tôm sinh trưởng và phát triển nhanh, tăng tỷ lệ sống, tăng năng suất, giảm thiểu dịch bệnh, ô nhiễm môi trường, tăng hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích nuôi.

        Ngành tôm đang đứng trước cơ hội rất lớn khi hiệp định thương mại tự do với các thị trường nhập khẩu tôm chủ lực có hiệu lực. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Việt Nam, năm 2022, tổng giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 11 tỷ USD tăng 23,5% so với năm 2021, trong đó xuất khẩu tôm đã chạm mốc 4,3 tỷ USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm. Xuất khẩu tôm thẻ chân trắng đạt 3,23 tỷ USD, chiếm 75% trong tổng giá trị kim ngạch của ngành hàng tôm (VASEP, 2023) .

          I. Thực trạng:

         Huyện Tiên Lãng nằm ở phía Tây Nam của thành phố Hải Phòng, có khoảng 1.300 ha diện tích nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt. Đối tượng nuôi tập trung chủ yếu là các loài cá nước ngọt truyền thống như: Mè, trôi, trắm, chép, rô phi… Những năm gần đây do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid - 19, kinh tế khủng hoảng, chi phí thức ăn tăng cao, giá đầu ra của sản phẩm cá nước ngọt truyền thống lại giảm dẫn đến năng suất, sản lượng và hiệu quả nuôi thấp và bấp bênh. Vì vậy, cần phải đưa đối tượng giống mới phù hợp và có giá trị kinh tế cao vào phát triển nuôi để nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho người nuôi góp phần đa dạng hoá đối tượng nuôi. Năm 2022, xét thấy ba ba trơn, ba ba gai là loài thủy sản đặc sản giống mới có giá trị kinh tế cao, chị Nguyễn Thị Bích Luân, Trạm Khuyến nông Tiên Lãng, đã tư vấn cho gia đình ông Nguyễn Đức Cải, thôn An Dụ, xã Khởi Nghĩa, huyện Tiên Lãng, xây dựng mô hình nuôi thương phẩm ba ba trơn, ba ba gai trên diện tích ao gần 2.000 m² được chuyển đổi từ diện tích cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thuỷ sản.

       Tôm càng xanh là đối tượng thủy sản nuôi có giá trị kinh tế cao. Đáng chú ý, trong bối cảnh biến đổi khí hậu, nước biển dâng như hiện nay, việc đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi tôm là yêu cầu được đặt ra nhằm phát triển nghề này bền vững. Từ thực tế đó, Phòng Chuyển giao kỹ thuật Thủy sản, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực 2 giai đoạn gắn liên kết, tiêu thụ sản phẩm tại huyện An Lão và quận Kiến An. Kết quả bước đầu cho thấy, mô hình mang giá trị kinh tế cao và có nhiều khả năng phát triển, nhân rộng.

      Được du nhập vào Việt Nam cách đây khá lâu, nhưng trong 10 năm trở lại đây thú nuôi cá Koi mới thực sự nở rộ. Không chỉ bắt mắt với màu sắc đẹp, cá Koi còn hấp dẫn bởi yếu tố phong thủy đem lại sự giàu sang, may mắn cho gia chủ. Nắm bắt được nhu cầu thị trường, một số hộ dân với diện tích ao đầm, ruộng sâu trũng đang nuôi các loại cá truyền thống như cá trắm, trôi, mè, cá – lúa, ,… cho thu nhập không ổn định đã quyết tâm tìm hướng đi mới để phát triển kinh tế gia đình. Một trong những hướng đi bước đầu đã đưa lại hiệu quả kinh tế cao đó là nuôi cá cảnh, đối tượng chính là cá chép Koi. Hiện nay trên địa bàn thành phố Hải Phòng, diện tích nuôi cá Koi tập trung nhiều ở một số xã Mỹ Đức, An Thắng, Quang Hưng huyện An Lão; xã Minh Tân, Tân Trào huyện Kiến Thụy; Hòa Nghĩa - Dương Kinh;…

      Với chiều dài bờ biển 125km, Hải Phòng có tiềm năng và lợi thế lớn để phát triển thủy sản nói chung và nuôi trồng thủy sản nói riêng. Thành phố có khoảng 17.000 ha diện tích mặt nước thuận lợi cho phát triển nuôi các đối tượng hải sản như các loài cá biển, các đối tượng nhuyễn thể, hải sâm, bào ngư... Đặc biệt, trước những khó khăn do biến đổi khí hậu, thời tiết cực đoan, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ngày càng được chú trọng. Theo đó, nhiều mô hình nuôi thủy sản có giá trị đã được xây dựng, triển khai, trong đó có mô hình sản xuất giống chất lượng cao và nuôi cua biển thương phẩm tại Hải Phòng.

      Theo Quy hoạch phát triển kinh tế thủy sản Hải Phòng giai đoạn 2016-2025, định hướng đến năm 2030 của Ủy ban nhân dân thành phố, Cá Rô phi được xác định là một trong những đối tượng quan trọng để phát triển kinh tế thủy sản. Ngoài ra, phát triển nuôi cá rô phi trong đầm nước lợ là một giải pháp kỹ thuật luân canh, ngắt vụ phục hồi các ao nuôi tôm bị bỏ hoang do ô nhiễm môi trường, dịch bệnh kéo dài đang có xu hướng tăng cao.

      Ngày 15/7/2022, tại nhà văn hóa xã Đặng Cương, huyện An Dương, Hải Phòng, được sự nhất trí của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, Trạm Khuyến nông An Dương phối hợp với UBND xã Đặng Cương tổ chức lớp tập huấn "Ứng dụng chế phẩm sinh học nuôi thâm canh cá rô phi theo tiêu chuẩn VietGAHP liên kết chuỗi tiêu thụ sản phẩm".

         Thực hiện chương trình Khuyến nông năm 2022; vừa qua Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã tổ chức bàn giao con giống cá rô phi thuộc mô hình “Ứng dụng chế phẩm sinh học nuôi thâm canh cá rô phi theo VietGAP liên kết chuỗi tiêu thụ sản phẩm”.

       Năm 2019, Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Kiến Thụy triển khai mô hình tích tụ ruộng đất trên địa bàn một số xã của huyện Kiến Thụy, đến nay đã có nhiều mô hình tích tụ ruộng đất, chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả sang sản xuất cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao. Trong đó, có mô hình hộ gia đình anh Phạm Văn Điệp, thôn Hoà Liễu, xã Thuận Thiên, anh đã mạnh dạn thuê lại 7ha ruộng bỏ hoang từ nhiều năm để xây dựng thành công mô hình lúa cá cho hiệu quả, giá trị cao .