Xây dựng mô hình

         Nấm linh chi là một trong những loại dược liệu quý có giá trị cao trong y học cổ truyền và hiện đại, được đánh giá là “vua của các loại thảo dược” nhờ khả năng tăng cường miễn dịch, giải độc gan, hỗ trợ tim mạch và phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, việc trồng nấm linh chi đòi hỏi kỹ thuật nghiêm ngặt và quy trình chăm sóc chặt chẽ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết các bước trong quy trình trồng nấm linh chi đạt hiệu quả tối ưu.

         Ngày 17/6/2025, đoàn công tác gồm đại diện lãnh đạo và cán bộ chuyên môn của Trung tâm Khuyến nông Hải Dương và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã tổ chức kiểm tra thực tế mô hình “Nuôi rươi kết hợp sản xuất lúa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” tại xã Cấp Tiến, huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Hợp đồng số 06.4.2/HĐKN ngày 10/4/2023 giữa hai trung tâm, thuộc Chương trình Khuyến nông Trung ương giai đoạn 2023 – 2025.

       Với mục tiêu phát triển mô hình nuôi cá song (Mú Trân Châu) bằng lồng HDPE trên biển bền vững, nâng cao hiệu quả trên một đơn vị diện tích nuôi đồng thời tổ chức sản xuất gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm. Thực hiện Hợp đồng số 21.3.25/HĐKN ngày 24 tháng 2 năm 2025 giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia với Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng về việc thực hiện dự án khuyến nông Trung ương năm 2025-2027. Năm 2025, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã triển khai mô hình tại bè nuôi của ông Lưu Xuân Tuyển; tại khu vực Hang Vẹm-Vụng O, thị trấn Cát Bà, huyện Cát Hải với quy mô là 315 m³

        Từ ngày 11-12/10/2024, Đoàn Trung tâm Khuyến nông Quốc gia do Giám đốc Lê Quốc Thanh làm trưởng đoàn đã kiểm tra các dự án Khuyến nông Trung ương triển khai tại Hải Phòng năm 2024, trong đó có dự án “ Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc”. Đoàn đã tiến hành kiểm tra, đánh giá việc tổ chức thực hiện, tiến độ và kết quả thực hiện dự án khuyến nông Trung ương năm 2024.

         Thực hiện Hợp đồng số 21.2.22/HĐKN ngày 10/8/2022 giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng; Quyết định Số 212/Q Đ-KN-KHTC ngày 25 tháng 07 năm 2024 của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia về việc điều chỉnh nội dung và kinh phí Dự án khuyến nông trung ương thực hiện năm 2024, năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng tiếp tục triển khai dự án “ Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc” trên địa bàn 5 tỉnh/thành phố Hải Phòng, Hải Dương, Thái Nguyên, Bắc Giang, Phú Thọ, với quy mô 42.000 con/42 hộ/5 tỉnh, thành. Trong đó tại Hải Phòng: 9.000 con/9hộ triển khai tại xã Giang Biên, huyện Vĩnh Bảo; xã Đại Thắng, huyện Tiên Lãng.

         Thực hiện Hợp đồng 06.4.2/HĐKN ngày 10 tháng 4 năm 2023 về việc thực hiện dự án Khuyến nông Trung ương “Xây dựng mô hình Nuôi rươi kết hợp sản xuất lúa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm" giai đoạn năm 2023 - 2025 giữa Trung tâm Khuyến nông Hải Dương với Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng. Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng triển khai xây dựng mô hình với tổng quy mô 06 ha/02 hộ tại xã Chiến Thắng, huyện An Lão, thành phố Hải Phòng.

          Thực hiện Hợp đồng số 21.2.22/HĐKN ngày 10/8/2022 giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng về triển khai dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi giá trị tại một số tỉnh phía Bắc” giai đoạn 2022-2024, năm 2023 Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng triển khai dự án tại 5 tỉnh/thành phố: Hải Dương, Thái Nguyên, Bắc Giang, Phú Thọ, Hải Phòng, với quy mô 43.000 con gà thịt lông màu/43 hộ tham gia mô hình. Trong đó, dự án triển khai tại Hải Phòng với quy mô 9.000 con/ 09 hộ trên địa bàn xã Việt Tiến, huyện Vĩnh Bảo. Mô hình triển khai tại Hải Phòng góp phần thực hiện mục tiêu chung của toàn dự án.

           Năm 2023, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng lựa chọn 09 hộ chăn nuôi gà trên địa bàn xã Việt Tiến, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng thực hiện dự án: “ Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt lông màu VietGAHP, liên kết HTX theo chuỗi  giá trị tại một số tỉnh phía Bắc" với quy mô 9.000 con gà Ri lai thương Phẩm. Dự án chuyển giao giống gà lông màu năng suất, chất lượng, cùng với việc thực hiện theo quy trình VietGAHP gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm.

         1.Thực trạng sản xuất nông nghiệp Hải Phòng

          1.1. Về diện tích, năng suất sản lượng

          - Theo số liệu thống kê hàng năm, diện tích gieo trồng trên 85,54 nghìn ha, trong đó: diện tích lúa cả năm 56,85 nghìn ha, diện tích cây rau màu 12,86 nghìn ha; diện tích cây lâu năm 8,38 nghìn ha, trong đó cây ăn quả đạt 6,77 nghìn ha, năng suất lúa trung bình đạt 64,33 tạ/ha. Sản lượng lúa 366,4 nghìn tấn; rau các loại 298,8 nghìn tấn; quả đạt 122,5 tấn/năm.

        Kiến Thụy là huyện ven đô, thuần nông của thành phố Hải Phòng, gồm 17 xã và 1 thị trấn với tổng diện tích là 10.886,4 ha, trong đó diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 6.517,9 ha. Xác định nông nghiệp vẫn là ngành kinh tế quan trọng trong giai đoạn hiện nay và những năm tiếp theo, huyện Kiến Thụy đã quan tâm và dành nhiều nguồn lực đầu tư để đưa nông nghiệp chuyển dịch theo hướng nâng cao giá trị, đóng góp hiệu quả vào sự phát triển của huyện.

        Theo số liệu báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng đàn Gia Cầm của Hải Phòng đến tháng 6/2023, ước đạt 8.125,7 nghìn con, 914 trang trại chăn nuôi Gia Cầm (206 trang trại quy mô vừa, 708 trang trại quy mô nhỏ). Chủ yếu các trang trại chăn nuôi ở Hải Phòng vẫn là chăn nuôi thủ công, sử dụng sức lao động của con người là chính, phần lớn các trại chưa áp dụng máy móc hiện đại và công nghệ chuyển đổi số vào chăn nuôi nên chi phí thuê nhân công/đầu gà sẽ tăng cao khiến giá thành của sản phẩm không cạnh tranh được với nhâp khẩu. Mặt khác, càng hạn chế việc sử dụng sức lao động của con người thì càng hạn chế được mầm bệnh xâm nhập vào chuồng nuôi, người chăn nuôi ít phải tiếp xúc trực tiếp với vật nuôi thì sức khỏe cũng tốt hơn. Một yếu tố rất quan trọng nữa đó là nhiệt độ, độ ẩm chuồng nuôi cũng phải được quản lý, theo dõi sát trong suốt quá trình nuôi, ứng dụng thiết bị tự động nhằm kết nối hiện trường chuồng trại với người quản lý để được xử lý kịp thời. Trước tình hình đó, năm 2023, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã triển khai mô hình chăn nuôi gà sinh sản ứng dụng công nghệ tự động hóa (ứng dụng công nghệ số), giải pháp đột phá trong sản xuất và quản lý chăn nuôi xã Toàn Thắng, huyện Tiên Lãng, quy mô 5.000 con gà sinh sản.

         Huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng nằm bên dòng sông Bạch Đằng lịch sử, với điều kiện tự nhiên vừa có núi đất, núi đá vôi vừa có đồng bằng và hệ thống sông hồ dày đặc thuận lợi phát triển nền kinh tế đa dạng trong đó có nông nghiệp. Những năm gần đây, quả na bở rất được thị trường ưa chuộng, giá bán cao. Nắm bắt được nhu cầu thị trường, người dân trên nhiều xã thuộc địa bàn huyện đã chuyển đổi sang trồng cây na bở trong đó tập trung nhiều tại xã Liên Khê mang lại hiệu quả kinh tế tốt hơn cho bà con nơi đây.