Hiệu quả của từ mô hình trồng cà chua xen táo tại phường Bàng La, Quận Đồ Sơn, thành phố Hải Phòng

           Nói đến đất Bàng La, người dân cả nước biết đến đặc sản táo muối Bàng La nổi tiếng, với vị ngọt thanh đậm, hương vị đặc trưng mà bạn chỉ thưởng thức một lần khó quên mà thiên nhiên nơi đây đã ban tặng. Tuy nhiên, đến thăm phường Bàng La, quận Đồ Sơn, trong những ngày cuối tháng 5, đầu tháng 6 này, thật bất ngờ với vườn cà chua đang chín đỏ bắt đầu cho thu hoạch xen dưới những tán cây táo. Mỗi năm có một vụ táo, sau thời gian thu hoạch táo sẽ được cưa cắt cành cách mặt đất 40 - 60 cm, sau đó bôi vôi. Vào đầu tháng 2, khi có mưa xuân, cây nảy lộc và phát triển, cây táo mới bắt đầu nảy lộc, phát triển tán nên đất vừa trống, để hạn chế nhiều cỏ dại, nhiều hộ dân tại tổ dân phố Bắc Hải đã trồng cà chua trái vụ xen dưới tán cây táo đang phát triển đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Vườn cà chua đang bắt đầu cho thu hoạch

      Đến thăm vườn nhà cô Nguyễn Thị Nhuần tại tổ dân phố Bắc Hải, trồng giống cà chua Savior của Công ty TNHH Syngenta Việt Nam, là giống dạng bán hữu hạn có thời gian sinh trưởng 130-140 ngày, có năng suất cao (có thể đạt tới 2 tấn/sào), khi chín quả đỏ đẹp, thịt nhiều, đặc, ít hạt, độ ngọt cao mà trái vẫn cứng, được thương lái ưa chuộng. Cô chia sẻ: giống Savior là giống chịu được nóng, có thể trồng vào các tháng nóng nhất ở các tỉnh phía Bắc và miền Trung khi mà hầu hết các giống cà chua khác không thể trồng được. Đây là điểm rất quý của giống này vì nếu trồng trái vụ, bà con nông dân sẽ bán được sản phẩm với giá cao hơn là chính vụ.

      Với diện tích 4 sào trồng xen với táo nên mật độ trồng cà chua sẽ giảm từ 860 - 875 cây/sào, vụ này cô trồng 3.500 cây cà chua Savior, được trồng thưa hơn nên cà chua nhà cô Nhuần ít sâu bệnh, cây sạch, phát triển tốt. Hiện nay, cứ hai ngày cô lại thu hái cà chua 1 lần, mỗi ngày cô thu được từ 3,5 – 4 tạ quả.

Cô Nhuần đang thu cà chua

       Với khí hậu ven biển của phường Bàng La, cà chua căng mọng, đỏ đẹp, lại có vị ngọt thanh rất được khách hàng ưa chuộng, cà chua sau khi thu hoạch, được thương lái đặt hàng thu mua hết. Hiện tại giá bán cà chua đang dao động từ 9.000–10.000 đồng/kg, có đợt lên đến 15.000/kg, cao gấp 2-3 lần so với trồng chính vụ. Với diện tích 4 sào, cô Nhuần dự kiến sản lượng thu được khoảng 6 tấn, với giá bán 10.000 đồng/kg, doanh thu đạt khoảng 60 triệu đồng/vụ. Trừ tất cả chi phí: giống, vật tư, công lao động… cô thu về khoảng 40-45 triệu đồng/vụ.

        Đến tháng 8 âm lịch, lúc cây cà chua hết vụ cũng là lúc tán lá táo đã rộng, hoa táo cũng bắt đầu nở và đậu quả. Sau 3 tháng chăm sóc thì những cây táo bắt đầu cho thu hoạch quả, táo Bàng La cho quả to tròn, đường kính 1,5 – 3 cm, vỏ xanh khi chín ngả màu vàng chanh, ruột màu trắng, ăn giòn, ngọt. Diện tích 4 sào cô Nhuần trồng được 60 cây táo, mỗi vụ cô thu được 3 tấn quả, được thương lái đặ mua và khách hàng rất ưa chuộng. Giá bán tại vườn bình quân từ 25.000 – 30.000 đồng/kg, trừ chi phí mỗi vụ cô thu về 60-70 triệu đồng.

Vườn táo nhà cô Nhuần giai đoạn đang cho thu hoạch quả

       Cô chia sẻ: “Để đạt được hiệu quả như vậy cũng một phần nhờ tư vấn, hướng dẫn nhiệt tình và tỉ mỉ của cán bộ Khuyến nông trạm Khuyến nông Liên quận từ việc khuyến cáo lựa chọn giống chất lượng đến chăm sóc sử dụng phân bón, thuốc BVTV đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đến nay, nhiều hộ dân trên địa bàn phường Bàng La cũng đã áp dụng và cải thiện được cuộc sống, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân. Từ kết quả của mô hình trồng táo xen cà chua hiệu quả, cần được nhân rộng để đem lại hiệu quả kinh tế.

Kỹ sư. Nguyễn Văn Chính – Phòng TVKN