Trà giã Cúc Thiên - Tinh hoa quê hương, sản phẩm OCOP 3 sao đáng tự hào

         Từ mảnh đất ven biển xã Hùng Thắng, huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng, Trà Giã Cúc Thiên của ông Vũ Văn Điệp đã vươn mình trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, mang đậm hương vị và giá trị bản địa. Đây không chỉ là một sản phẩm trà thảo dược, mà còn là niềm tự hào của người dân Hùng Thắng, minh chứng cho sự đổi mới, sáng tạo và khát vọng vươn lên làm giàu chính đáng từ đồng đất quê hương.

         Hành trình tạo nên thương hiệu từ loài hoa dân dã

        Trà Giã Cúc Thiên có nguyên liệu chính là cây sài đất (tên khoa học: Wedelia chinensis) là cây thân thảo mọc bò, thường gặp ở các vùng đất trống, ven đường hoặc ruộng vườn. Lá cây mọc đối, hình bầu dục, mép có răng cưa nhỏ và phủ lông mịn. Hoa có màu vàng tươi, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm ở đầu cành, trông giống hoa cúc nhỏ – loài cây quen thuộc ở đồng bằng Bắc Bộ, dưới bàn tay và tâm huyết của ông Vũ Văn Điệp, đã trở thành nguyên liệu chính cho loại trà thảo dược thanh mát, an lành.

Cây sài đất đang mùa thu hoạch

         Với quy trình trồng hữu cơ, không hóa chất, sản xuất thủ công kết hợp kỹ thuật hiện đại, Trà Giã Cúc Thiên giữ trọn hương thơm tự nhiên, màu sắc tươi sáng và dưỡng chất quý giá trong từng bông cúc.Ông Điệp cho biết: “gia đình ông trồng trên 1.000m². Với điều kiện sinh trưởng: Cây sài đất ưa sáng, thích hợp trồng ở nơi đất ẩm, thoát nước tốt. Chăm sóc: Cần thường xuyên cắt tỉa để cây phát triển đều, tránh sâu bệnh, thu hoạch và sử dụng làm trà. Bộ phận thu hoạch: Toàn bộ cây sài đất, bao gồm cả rễ, lá và thân, đều được sử dụng để làm trà. Cách chế biến: Sau khi thu hoạch, cây được rửa sạch, phơi hoặc sấy khô, sau đó cắt nhỏ hoặc nghiền thành bột để pha trà’’.

         Tác dụng dược lý: Sài đất có vị ngọt, hơi chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hóa đàm, chỉ khái, lương huyết, chỉ huyết, khư ứ, tiêu thũng. Thanh nhiệt, tiêu viêm. Dùng chữa rôm sảy, mụn nhọt, viêm gan, viêm họng.

Sản phẩm đạt Chứng nhận OCOP 3 sao

          Vượt khó vươn lên – Khẳng định thương hiệu OCOP

        Dù gặp không ít khó khăn về vốn, kỹ thuật, thị trường, nhưng nhờ sự hỗ trợ của chính quyền và chương trình OCOP, Trà Giã Cúc Thiên từng bước hoàn thiện mẫu mã, nâng cao chất lượng, đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp thành phố Hải Phòng năm 2023. Đây là bước ngoặt lớn giúp sản phẩm vươn ra thị trường rộng lớn, khẳng định vị thế nông sản sạch, an toàn, chất lượng cao. Hiện nay, trà Giã Cúc Thiên được sản xuất dưới dạng túi lọc hoặc bột thảo dược, tiện lợi cho việc sử dụng hàng ngày. Đang cung cấp cho các cửa hàng nông sản sạch tại huyện Tiên Lãng thành phố Hải Phòng.

Sản phẩm Trà Giã Cúc Thiên

        Trà Giã Cúc Thiên không chỉ là thức uống thanh mát, giúp an thần, hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang theo cả hồn quê, tâm huyết của người nông dân Hải Phòng. Khi chọn mua và thưởng thức Trà Giã Cúc Thiên, người tiêu dùng không chỉ chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình mà còn góp phần nâng tầm nông sản Việt, ủng hộ những sản phẩm đặc trưng vùng miền, lan tỏa tinh thần khởi nghiệp sáng tạo. Địa chỉ liên hệ ông Vũ Văn Điệp thôn 7 xã Hùng Thắng, huyện Tiên Lãng, thành phố Hải Phòng.

        Hãy cùng chung tay quảng bá, giới thiệu, chia sẻ để nhiều người biết đến, thưởng thức và ủng hộ Trà Giã Cúc Thiên – sản phẩm OCOP tiêu biểu, niềm tự hào của Hải Phòng

Ks. Ngô Thị Quý – Khuyến nông viên Trạm Khuyến nông Tiên Lãng