Hiệu quả từ mô hình nuôi ếch kết hợp với cá rô đồng

        Ông Phạm Văn Tăng ở thôn Kiến Phong, xã Đồng Thái, huyện An Dương là một cựu chiến binh đã say mê lập nghiệp làm giàu trên chính quê hương của mình. Là người tiên phong đi đầu trong phong trào nuôi ếch của huyện An Dương từ những năm 2015.

          Sau bao năm ấp ủ, ông Tăng bàn bạc với gia đình quyết định nuôi ếch trên diện tích ao có sẵn khoảng 2.000 m². Ông đầu tư mua giai lưới, ếch giống, thức ăn.. để nuôi nhưng nhiều lần đều thất bại. Theo ông Tăng kể lại: Nguyên nhân dẫn đến thất bại, chủ yếu vẫn là khâu kỹ thuật. Được gia đình, bạn bè động viên, được cán bộ Trạm Khuyến nông An Dương tư vấn, trao đổi kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật, giới thiệu ông đi thăm quan học hỏi kinh nghiệm các mô hình nuôi ếch kết hợp với nuôi cá ở các tỉnh lân cận và cả ở Miền Nam.

         Tháng 5 năm 2021, Ông quyết định nuôi ếch kết hợp cá rô đồng trên diện tích 2.000m². Đây là mô hình nuôi kết hợp, vừa giúp cải thiện môi trường ao vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích.

Ếch thịt sau 3 tháng nuôi

         Ông Tăng chọn nuôi ếch Thái Lan bởi đây là loài ếch có kích thước và trọng lượng lớn hơn ếch Việt Nam, nuôi trong 8 giai, mỗi giai có diện tích là 15 m², mật độ thả là 60 con/m². Giai thả trong ao với độ sâu 50 cm, trong giai có bè nổi để ếch lên nằm. Cá rô đồng ông thả trên diện tích là 2.000m², mật độ thả là 25 con/m². Mô hình nuôi kết hợp này đã đảm bảo mật độ để không tác động tới mức độ sinh trưởng của cá rô đồng phía dưới. Nuôi ếch kết hợp với cá sẽ tận dụng được nguồn thức ăn dư thừa và phân ếch làm thức ăn cho cá rô đồng, giúp làm giảm khoảng 10% - 15% lượng thức ăn của cá.

Cán bộ Trạm Khuyến nông An Dương kiểm tra định kỳ

         Việc tiết kiệm thức ăn cho cá sẽ giảm chi phí đầu tư khi giá thức ăn chăn nuôi đang tăng cao. Cá rô đồng cũng sẽ góp phần vệ sinh rêu cáu bám xung quanh giai nuôi, cải tạo nguồn nước, hạn chế thức ăn dư thừa. Trong khâu kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, thức ăn, đặc biệt là nguồn nước ông đã tuân thủ theo tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản nước ngọt do cán bộ thủy sản Trạm Khuyến nông cung cấp.

        Theo ông Tăng, ếch và cá rô đồng đều dễ tiêu thụ, nhu cầu thị trường lớn. Trung bình giá ếch thịt dao động từ 45.000 - 60.000 đồng/kg, cá rô đồng từ 50.000 - 60.000 đồng/kg. Thời gian nuôi ếch từ 2,5 - 3 tháng đạt kích cỡ 150 - 300 g/con năng suất 1.530kg/ 120 m² (lồng), tỷ lệ sống đạt 85%. HSTA của ếch là 1,2, cá rô đồng nuôi khoảng 4 - 5 tháng, đạt từ 100 - 150 g/con, năng suất 4.050kg/2.000m², tỷ lệ sống đạt 81%. HSTA của cá rô đồng là 1,0. Trong khi đó nuôi cá rô đồng thâm canh HSTA là 1,1 - 1,2, như vậy nuôi cá rô đồng kết hợp với nuôi ếch đã giảm được chi phí thức ăn cho cá rô đồng từ 10 – 15%.

          Sau 1 năm nuôi, với 2.000 m² nuôi cá rô đồng kết hợp với nuôi ếch, năm 2021, ông Tăng thu lãi khoảng 110.000 triệu đồng cao hơn nhiều lần so với nuôi một số loại cá truyền thống trên cùng một đơn vị diện tích. Hiện nay ông đã xây thêm bể nuôi ếch bố mẹ cho sinh sản để chủ động nguồn giống nuôi và bán ếch giống...

Cá rô đồng sau 3 tháng nuôi kết hợp

        Mô hình nuôi cá rô đồng kết hợp nuôi ếch thực sự đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân được Trạm Khuyến nông huyện An Dương tuyên truyền cho nhiều hộ nông dân các xã trong và ngoài huyện đến thăm và học tập. Bởi mô hình chi phí đầu tư thấp, thời gian nuôi ngắn, ít rủi ro.

Ks. Nguyễn Thị Huệ - Trạm KN An Dương