Gạo Nếp Cái Hoa Vàng - Tinh Hoa Đất Việt, Niềm Tự Hào OCOP

         Gạo Nếp Cái Hoa Vàng – cái tên đã trở thành niềm tự hào của làng quê Việt Nam, gắn liền với những hạt gạo căng tròn, thơm ngát và dẻo mềm, mang đậm hương vị của đất trời. Không chỉ là nguyên liệu làm nên các món ăn truyền thống, Gạo Nếp Cái Hoa Vàng còn là biểu tượng của văn hóa, tinh thần lao động bền bỉ và sự trân quý di sản dân tộc. Được vinh danh trong Chương trình OCOP, sản phẩm này đã khẳng định giá trị vượt thời gian, trở thành đại diện xuất sắc của nền nông nghiệp Việt Nam trên hành trình chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.

         Gạo Nếp Cái Hoa Vàng được trồng trên cánh đồng phù sa màu mỡ của xã Đại Thắng, Huyện Tiên Lãng nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng với khí hậu ôn hòa và nguồn nước sạch từ sông Thái Bình. Những đặc điểm nổi bật của sản phẩm như: Hạt gạo tròn, bóng, có màu vàng óng đặc trưng, không lẫn tạp chất. Khi nấu, gạo cho độ dẻo, mềm, cùng hương thơm tự nhiên không loại nếp nào sánh được.Gạo được ưa chuộng để làm bánh chưng, xôi, bánh giầy, chè và nhiều món ăn khác, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết, và sự kiện quan trọng. Gạo được sản xuất theo quy trình VietGAP, hạn chế tối đa việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

         Quy trình trồng và thu hoạch gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng được thực hiện theo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt, đảm bảo giữ gìn các yếu tố tự nhiên của sản phẩm. Từ khâu lựa chọn giống, chăm sóc cây trồng đến thu hoạch và chế biến, tất cả đều được tiến hành cẩn thận, nhằm mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn và giàu dinh dưỡng. Gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng chứa nhiều tinh bột, vitamin nhóm B, và các khoáng chất thiết yếu, góp phần cung cấp năng lượng và hỗ trợ sức khỏe. Gạo này không chỉ là lựa chọn lý tưởng để chế biến các món xôi truyền thống, như xôi gấc, xôi đậu xanh, xôi xéo mà còn có thể được dùng trong các món bánh nếp, bánh chưng, và những món ăn đặc sản khác.

       Đứng sau thành công của sản phẩm gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng là Hộ sản xuất Bùi Anh Tuấn, một đơn vị gắn bó lâu dài với nghề trồng lúa truyền thống.

        Hộ kinh doanh Bùi Anh Tuấn không ngừng nỗ lực để bảo tồn và phát triển giống lúa Nếp Cái Hoa Vàng, đồng thời đảm bảo các phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường và bền vững. Sự phát triển của sản phẩm gạo nếp này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn góp phần vào việc quảng bá sản phẩm nông sản Việt Nam ra thị trường quốc tế. Giống lúa Nếp Cái Hoa Vàng được chọn lọc kỹ lưỡng từ những mùa vụ trước, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Lúa được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng đến tiêu chuẩn hữu cơ, giúp hạt gạo giữ được giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Nhờ áp dụng các công nghệ kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất, từ gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch và chế biến. Điều này đảm bảo gạo đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

       Gạo nếp cái hoa vàng được công nhận là sản phẩm OCOP không chỉ là minh chứng cho chất lượng vượt trội của gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng, mà còn là động lực để phát triển thương hiệu bền vững. Sản phẩm OCOP giúp nâng cao giá trị thương hiệu của gạo nếp cái hoa vàng, đồng thời quảng bá đặc sản của Tiên Lãng đến khắp các vùng miền trên cả nước. Với chất lượng cao và giá cả hợp lý, gạo Nếp Cái Hoa Vàng đã có mặt tại nhiều cửa hàng, siêu thị và hệ thống phân phối OCOP, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Gạo nếp cái Hoa vàng

        Gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng không chỉ là một sản phẩm nông sản, mà còn là biểu tượng của sự tinh túy và giá trị văn hóa truyền thống của đất nước. Với hương vị thơm ngon, độ dẻo đặc biệt và chất lượng vượt trội, loại gạo này đã chinh phục được lòng yêu thích của không chỉ người tiêu dùng trong nước mà còn trên thị trường quốc tế. Sự chăm chỉ, tâm huyết của người nông dân, cùng quy trình sản xuất tỉ mỉ đã làm nên sự khác biệt của Gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là cầu nối giữ gìn và phát huy nét đẹp ẩm thực truyền thống, đồng thời thúc đẩy ngành nông sản Việt Nam vươn xa ra thế giới. Sự lựa chọn Gạo Nếp Cái Hoa Vàng Đại Thắng là lựa chọn cho sự tinh tế, cho sức khỏe và cho một phần hồn của quê hương, làm phong phú thêm cuộc sống hiện đại.

Nguyễn Hương Giang - Phòng ĐT,TT&TT