Tâm sự chiều Xuân

Tay em nâng cây gì thế nhỉ?

Lá xanh màu mà củ đỏ hồng tươi

Anh sẽ đến với lòng tự nhủ

Để ngắm nhìn ánh mắt, nụ cười duyên.

Anh chưa rõ cây gì thế nhỉ?

Mà thấy em tỉ mỉ, chuyên cần

Anh muốn biết cây gì thế nhỉ?

Mà trong anh chưa thấy bao giờ.

Anh chờ nhé, chị Khuyến nông sẽ giúp

Hiểu cây này, trọn một đời thủy chung:

Anh ơi! Anh, cây trồng tháng mười một,

Cho củ hồng thu hoạch tháng mười hai.

Củ màu đỏ, nằm nghiêng mình dưới đất

Lá màu xanh, vươn đón ánh mặt trời

Vị ngọt bùi giữa trời xuân se lạnh

Lá cây này: “Củ cải đỏ” đó anh ơi.

Ks. Phạm Thị Xuân - Trạm Khuyến nông An Dương