Xã Kênh Giang là một xã thuần nông với diện tích đất canh tác nông nghiệp là 246,6 ha, nằm khu vực phía bắc của huyện Thuỷ Nguyên thành phố Hải Phòng.
Đi đến xóm 3 thôn Mỹ Giang xã Kênh Giang huyện Thuỷ Nguyên thành phố Hải Phòng, hỏi vườn táo nhà chú Đỗ Khắc Thẩm, cô Nguyễn Thị Đào thì ai cũng biết và xuýt xao khen ngợi.
Với diện tích 1,2 ha đất trồng lúa năng suất kém cô chú đã mạnh dạn bứt phá chuyển đổi sang trồng cây lâu niên, do cũng đã có tuổi muốn giảm bớt công lao động nặng và tăng thu nhập cho gia đình. Với cơ duyên cô chú trồng táo lê Đài Loan, khi cây được năm thứ 4 (cây được 4 tuổi) cho năng suất ổn định thì lại bị ruồi vàng phá hại gần như không được thu hoạch.
Cô chú có tinh thần học hỏi và niềm đam mê trong sản xuất nông nghiệp khi được Khuyến nông viên (Nguyễn Hà My) phụ trách xã tư vấn áp dụng sản xuất nông nghiệp trong nhà lưới để tránh được ruồi vàng phá hại cô chú đã áp dụng vào việc trồng táo của gia đình mình.
Lãnh đạo Trạm, Khuyến nông viên và chủ vườn thu hái táo lê Đài Loan
Cây giống táo lê Đài Loan du nhập vào nước ta từ lâu và được trồng ở nhiều nơi, loại táo này rất thơm ngon lên được nhiều người ưa chuộng.
Ưu điểm nổi bật của táo lê Đài Loan là quả to, mã sáng, ăn ngon ngọt và giòn hơn so với táo thông thường, trọng lượng trung bình từ 5 - 8 quả/1 kg.
Táo có kích thước khủng tại vườn chú Đỗ Khắc Thẩm, 6 quả/ kg
Thời điểm thu hoạch quả từ tháng 12 năm trước đến tháng 2 năm sau, đây chính là thời điểm trùng với tết Nguyên Đán lên lượng tiêu thu nhiều, quả dễ bán và được giá hơn. Khi táo chín trên cây có thể kéo dài được 20 ngày nên không sợ rụng do chưa kịp thu hoạch.
Táo lê Đài Loan có giá trị kinh tế cao, năng suất ổn định lại dễ trồng và không kén đất. Cô chú cho biết năng suất trung bình khi cây đạt 4 tuổi cho tầm 20 kg quả/ gốc, giá bán buôn cho thương lái 40.000 đồng/kg, bán lẻ 50.000 đồng/kg. Hiện nay cô chú thu hái theo đơn đặt hàng của các thương lái, đôi khi không đặt trước là bị nhỡ đơn.
Trong quá trình trồng táo lê Đài Loan cần lưu ý: Với những cây táo được từ 1 - 3 tuổi cành còn nhỏ yếu dễ bị xé cành, nên ta cần phải có dây buộc nâng đỡ cành, hoặc phải có cây chống cành đỡ quả. Để kích thước quả to, mẫu mã đẹp theo ý thích của nhà vườn thì cần phải tỉa bớt quả.
KS. Hà Thị Nhanh - Trạm KN Thuỷ Nguyên