Năm nay thời tiết thuận lợi, người dân nuôi ngao vùng bãi bồi sông Văn Úc xã Đại Hợp, huyện Kiến Thụy phấn khởi vì ngao được mùa, được giá.
Thời điểm này, các bãi ngao thuộc vùng bãi bồi ven biển huyện Kiến Thụy tấp nập hơn bao giờ hết, không kể ngày hay đêm mà theo con nước, luôn có hàng trăm hộ dân cùng đầy đủ phương tiện máy móc tham gia thu hoạch ngao.
Mô hình ngao nhà anh Hoàng Văn Bôn – đang cho thu hoạch
Anh Hoàng Văn Bôn xã Minh Tân, huyện Kiến Thụy, thành phố Hải Phòng cùng với một người bạn thuê chung bãi, nuôi hơn 50 ha ngao. Đến thời điểm này có 5 ha cho thu hoạch, dự kiến sản lượng khoảng 250 tấn ngao thương phẩm.
Anh Bôn chia sẻ: “Nuôi ngao không tốn tiền thức ăn nhưng sự rủi ro rất cao. "Trời cho" thì được chứ như mấy năm trước, ngao chết hàng loạt mất gần chục tỷ đồng. Năm nay nguồn nước, thời tiết thuận lợi, không bị dịch bệnh, ngao lớn nhanh. Mấy đợt thu hoạch vừa qua, mỗi ngày tôi thu 25 – 30 tấn, năng suất trung bình đạt khoảng 50-60 tấn/ha, tăng khoảng 20% so với vụ trước. Mừng hơn là giá ngao tăng: loại 85 - 90 con/1kg là 14 nghìn đồng/1kg, loại 100 - 110 con/1kg là 12 nghìn đồng/1kg, tăng từ 3 -3,5 nghìn đồng/1kg so với năm ngoái. Do vậy, 1 ha nuôi ngao, bà con chúng tôi thu lãi khoảng 200 -250 triệu đồng”.
Theo người dân địa phương, họ làm nghề nuôi ngao gần chục năm nay nhưng chưa năm nào thấy ngao lớn nhanh và được giá như vậy.
Cán bộ Khuyến nông, cùng người dân thu hoạch ngao thương phẩm
Bác Trường - người thu mua ngao thương phẩm cho biết: “Hiện nay đầu ra của con ngao rất thuận lợi, thu hoạch đến đâu chúng tôi cùng các thương lái thu mua đến đó. Ngoài tiêu thụ ở thị trường trong nước, con ngao còn được xuất bán đi Trung Quốc. Đặc biệt, năm nay, phía bạn hàng nhập nhiều ngao cỡ nhỏ (110 con/1kg), do vậy thay vì nuôi trong vòng 15-18 tháng thì chỉ cần 12 tháng bà con đã được thu, điều này giúp giảm bớt rủi ro trong quá trình nuôi”.
Trò chuyện với một số hộ nuôi ngao lân cận cho biết: “Năm nay là một năm thuận lợi với người nuôi ngao, con ngao không bị dịch bệnh, không bị sốc mặn, tỷ lệ sống rất cao. Hiện nay, bà con đang tiến hành thu hoạch rộ. Để đảm bảo chất lượng con ngao khi đưa ra thị trường, tránh bị thương lái ép giá hoặc trả lại, chúng tôi phải kiểm tra ngao trước khi thu hoạch, tuyệt đối không thu khi ngao yếu, ngậm cát và nên thu hoạch sau thủy triều rút xuống từ 3-4 tiếng”.
Ngoài ra, tôi cũng trao đổi với các hộ: sau khi thu hoạch, các hộ cần dọn dẹp bãi thật sạch sau đó mới tiến hành thả giống lại, lựa chọn con giống có kích cỡ lớn, tuân thủ mật độ thả, không thả quá dày (chỉ từ 500-550 con/m2; trong quá trình chăm sóc, tuyệt đối không dùng cào, không để thuyền bè đi lại làm vỡ ngao, ảnh hưởng đến môi trường nuôi, đảm bảo cho con ngao sinh trưởng, phát triển tốt để trong vòng 12-15 tháng là có thể thu hoạch, hạn chế rủi ro.
Bà Phạm Thi Liên – Phó Trạm trưởng Trạm Khuyến nông Kiến Thụy tham gia thu hoạch ngao cùng bà con
Nuôi ngao vùng bãi triều đang là tiềm năng và thế mạnh của huyện Kiến Thụy. Trong những năm trở lại đây, diện tích nuôi ngao, sản lượng và giá trị ngao nuôi tăng đáng kể, năm 2020 đạt hơn 20 nghìn tấn. Năm 2021, dự tính sẽ có khoảng 750-1.000 ha ngao được thu hoạch, sản lượng ước đạt 35 nghìn tấn. Mong rằng trong thời gian ngắn nhất thương hiệu Ngao – Đại hợp sẽ được biết đến rộng hơn, xa hơn, đem lợi ích, niềm vui cho người nuôi và cho sự phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.
KS. Phạm Thị Liên – Phó trạm trưởng, Trạm KN Kiến Thụy