Bàn giao nhật ký điện tử, hầm bảo quản thực hiện mô hình “Ứng dụng hệ thống nhật ký điện tử và công nghệ CPF trong khai thác, bảo quản hải sản trên tàu khai thác xa bờ”

         Thực hiện dự án Khuyến nông trung ương giai đoạn 2022-2024 theo hợp đồng số 06/PUFOAM-HĐ ngày 06/4/2024 giữa Công ty TNHH XNK và Thương mại PU FOAM và Trung tâm Khuyến nông về việc thực hiện một số nội dung của dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng hệ thống nhật ký điện tử và công nghệ CPF (Composite Polyurethane Foam) trong khai thác, bảo quản hải sản trên tàu khai thác xa bờ”.

            Ngày 21/10/2024, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng tổ chức bàn giao nhật ký điện tử và hầm bảo quản bằng công nghệ CPF cho các chủ tàu thực hiện mô hình tại Cảng Mắt Rồng, xã Lập Lễ, huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng.

            Tham dự bàn giao có đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Phòng, Hội nghề cá, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông, lãnh đạo xã Lập Lễ, huyện Thủy Nguyên, Công ty TNHH XNK và Thương mại PU FOAM (chủ nhiệm Dự án).

Ông Nguyễn Ngọc Đam- Giám đốc

Trung tâm Khuyến nông và các chủ tàu thực hiện mô hình

          Các chủ tàu thực hiện mô hình đánh giá cao hiệu quả của hệ thống nhật ký điện tử và hầm bảo quản công nghệ CPF. Sử dụng nhật ký điện tử giúp ngư dân thuận lợi trong việc ghi chép vị trí khai thác, tọa độ tàu, sản lượng khai thác… Đồng thời tạo điều kiện thuận lợi trong việc quản lý và truy xuất nguồn gốc thủy sản.

Hướng dẫn chủ tàu sử dụng nhật ký điện tử

            Hầm bảo quản hải sản được triển khai trên tàu ông Vũ Văn Cường mang số hiệu: HP-90582-TS.

Bàn giao hầm bảo quản trên tàu ông Vũ Văn Cường

           Hầm bảo quản sản phẩm ứng dụng công nghệ CPF đem lại hiệu quả vượt trội so với bảo quản sản phẩm truyền thống như: Tăng thời gian bảo quản tăng từ 7 ngày lên trên 20 ngày, giúp hầm giữ trữ nước đá với tỷ lệ hao hụt dưới 5% trong thời gian 20 ngày, chất lượng sản phẩm tăng và được bảo quản trong môi trường sạch đảm bảo an toàn, tiết kiệm nhiên liệu, giảm chi phí sản xuất tăng lợi nhuận cho ngư dân sau mỗi chuyến biển.

           Thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông tiếp tục tổ chức các lớp tập huấn, tổng kết và nhân rộng mô hình giúp ngư dân tiếp cận với công nghệ mới, phát triển ngành nghề, nâng cao chất lượng thuỷ sản khai thác, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn sau mỗi chuyến tàu.

Nguyễn Thị Huyền - Phòng Chuyển giao kỹ thuật thủy sản