Tin mới nhất

Hiệu quả từ mô hình ứng dụng phân bón sinh học Vua - Endophyte trong sản xuất ổi thị trấn Vĩnh Bảo theo hướng giá trị truy xuất nguồn gốc

Ngày đăng: 21-08-2019 | 8:39 AM | 12821 Lượt xem

Thực hiện tái cơ cấu kinh tế nông nghiệp Hải Phòng theo Quyết định số 1007/QĐ-UBND ngày 09/6/2016 của Ủy ban nhân dân thành phố, việc tập trung phát triển mạnh các sản phẩm nông sản chủ lực và tiêu thụ theo chuỗi sản phẩm là xu hướng tất yếu để nâng cao sức cạnh tranh, đảm bảo phát triển bền vững kinh tế nông nghiệp, ổn định đời sống nhân dân là việc làm rất quan trọng. Để nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng mục tiêu, kế hoạch tái cơ cấu ngành nông nghiệpTrung tâm Khuyến nông  Hải Phòng đã triển khai xây dựng mô hình “Ứng dụng phân bón sinh học Vua –Endophyte trong sản xuất  ổi Thị Trấn Vĩnh Bảo theo chuỗi giá trị gắn truy xuất nguồn gốcvới quy mô 10 ha tại Khu dân cư Lam Sơn, thị trấn Vĩnh Bảo, huyện Vĩnh Bảo; số hộ tham gia: 15 hộ.

 

 

Kiểm tra sản xuất mô hình ổi tại thị trấn Vĩnh Bảo, huyện Vĩnh Bảo

Kết quả đạt được như sau:

- Các tiến bộ kỹ thuật, giải pháp được ứng dụng trong mô hình:

+ Tiến bộ về sử dụng phân bón mới:phân bón sinh học Vua-Endophyte, phân bón Bioplan:

Sử dụng Vua- Endophyte: Đánh thức nấm Endophyte trong cây, cho cây ra rễ, đâm chồi, nảy lộc diêu mạnh; Tăng khả năng miễn dịch, giúp cây sống khỏe mạnh, thích nghi tốt với điều kiện bất thuận; Giúp giảm lượng phân hóa học từ 20% -  40% so với canh tác truyền thống; Cho sản phẩm đồng đều mã tươi đẹp; Cải tạo đất cho các vụ tiếp theo; Phù hợp cho mô hình sản xuất hữu cơ, VietGAP, GlobalGap.

Phân bón Bioplant: phân bón sinh học có nền tảng chính từ Humic và Fulvic acid được chiết xuất từ bã thải của giun đất. Ngoài ra trong sản phẩm còn được bổ sung thêm nhiều hoạt chất đa, trung và vi lượng quan trọng trong cây. Sử dụng Bioplant giúp bộ rễ khỏe, đẻ nhánh tập trung, thân lá phát triển mạnh; Cứng cây dày lá, hạn chế đổ ngã và sâu bệnh; Hạn chế lá phát triển giúp ra hoa đậu quả, xuống củ đồng loạt; Hạn chế rụng quả non, quả to đều, màu sắc sáng đẹp; Giúp cây thích nghi tốt với điều kiện thời tiết bất lợi, mưa nhiều, PH thấp; Giảm dư lượng Nitrat hạn chế hư thối sản phẩm sau thu hoạch; Tăng năng suất.

+ Giải pháp về phương thức canh tác:

Sản xuất Ổi theo quy trình VietGAP, người sản xuất sẽ biết sử dụng phân bón hợp lý, phù hợp với quá trình sinh trưởng của cây trồng, sử dụng thuốc bảo bệ thực vật nằm trong danh mục cho phép và tuân thủ theo quy tắc “4 đúng” trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; tăng cường sử dụng thuốc sinh học, thu hoạch đúng thời điểm cách ly và không để sản phẩm thu hoạch tiếp xúc với mặt đất nhằm bảo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; thu gom các bao bì đựng phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật đúng nơi quy định; ghi chép nhật ký đồng ruộng, lưu giữ hồ sơ để thuận tiện cho việc theo dõi và truy nguyên nguồn gốc của sản phẩm... với phương thức sản xuất này, sản phầm luôn đảm bảo được ký kết tiêu thụ ổn định tại các cửa hàng nông sản an toàn trên địa bàn thành phố.

+ Giải pháp về truy xuất nguồn gốc:Xây dựng quy trình sản xuất an toàn theo VietGAP; xây dựng nhãn hàng hóa, nhãn hiệu, bao bì, tem truy xuất, biển vùng sản xuất gắn với truy xuất nguồn gốc.

+Giải pháp liên kết tiêu thụ sản phẩm:Đây là khâu then chốt, là định hướng của thành phố trong tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Đã giới thiệu cho các cửa nông sản an toàn trên địa bàn thành phố về thu mua sản phẩm giúp nông dân yên tâm sản xuất.

- Hiệu quả mô hình:

Việc ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật và giải pháp về phương thức canh tác trong sản xuất Ôỉ đã đem lại hiệu quả cao cho người sản xuất, cụ thể:

Kết quả sử dụng phân bón sinh học, phân bón thế hệ mới:Về sinh trưởng khi sử dụng phân bón cây ổi có tốc độ ra lá nhanh và nhiều, số cành quả tăng lên rõ rệt, màu lá xanh đậm, miền lông hút dày; Về phát triển: cây ra hoa rộ và tập trung, tỉ lệ đậu quả 90-95%; Về năng suất: do cây sinh  trưởng, phát triển tốt nên năng suất cao hơn trồng truyền thống từ 10-15%; Về chất lượng, mẫu mã quả: quả có vị chua dịu, ngọt mát đặc trưng hơn so với đối chứng, vỏ quả sáng vàng chanh, màu sắc phân bố đồng đều. Sử dụng phân bón sinh học Vua- Endophyte , Bioplan giảm 30% lượng phân bón hóa học.

Kết quả về phương thức sản xuất:do sản xuất theo quy trình VietGAP nên tất cả các yếu tố đầu vào như: phân sinh học, hữu cơ, vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật, các chế phẩm sinh học... đều đc kiểm soát đảm bảo đạt chất lượng theo tiêu chuẩn; Đã tư vấn thuê Trung tâm Kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng TQC đánh giá cấp chứng nhận VietGAP với quy mô 10ha tại Đồng Vua, Đồng Chin, khu dân cư Lam Sơn Thị trấn Vĩnh Bảo, huyện Vĩnh Bảo.

Kết quả về truy xuất nguồn gốc sản phẩm:đã thiết kế logo, xây dựng biển hiệu giới thiệu vùng sản xuất Ổi Trị trấn Vĩnh Bảo; đã thiết kế, in ấn, tem nhãn sản phẩm đảm bảo tính pháp lý cho việc lưu thông hàng hóa trên thị trường; tem truy  xuất có hướng dẫn truy xuất, giúp cho Hợp tác xã dễ dàng hơn trong việc quản lý, sử dụng và kích hoạt, người tiêu dùng dễ dàng hơn trong việc thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm, góp phần đáp ứng mục tiêu đề ra của chương trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Kết quả về liên kết tiêu thụ sản phẩm:

 Liên kết với các cửa hàng cung cấp thực phẩm an toàn trên địa thành phố để thu mua sản phẩm cho nông dân với giá cao hơn tại các vùng sản xuất ổi khác từ 5.000 -10.000đ/kg.Đây là yếu tố quan trọng, thiết thực đối với nông dân trong bối cảnh đầu ra của nông sản còn nhiều bấp bênh.

Hiệu quả kinh tế trực tiếp:

Năng suất đạt 40 tấn/ha/năm, giá trị đạt 249.300.000đ/ha, lợi nhuận đạt 207.694.000đ/ha cao hơn so với sản xuất đại trà 53.821.000đ/ha

Với mục đích đưa các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất đặc biệt sử dụng các loại phân bón sinh học, quy trình sản xuất theo VietGAP, truy xuất nguồn gốcđể tạo ra sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần bảo vệ sức khoẻ cho nhân dân, bảo vệ môi trường sinh thái, đáp ứng yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế. Ngoài ra, mô hình còn giúp nông dân thay đổi nhận thức, thay đổi hình thức canh tác của mình, hướng đến giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường từ thuốc trừ sâu và phân bón hóa học nhằm giảm chi phí đầu vào nâng cao hiệu quả sản xuất cho người sản xuất.

Với kết quả đạt được mô hình là đòn bẩy để nhân rộnghình thức sản xuất khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ thông qua hợp đồng bao tiêu sản phẩm, tạo ra các sản phẩm hàng hóa quy mô lớn, sản xuất theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, góp phần phục vụ công tác tái cơ cấu ngành nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới thành phố./.

 Ths. Lê Thị Đức - Phó trưởng phòng CGKT Nông nghiệp

 

 

Link download: Hiệu quả từ mô hình ứng dụng phân bón sinh học Vua - Endophyte trong sản xuất ổi thị trấn Vĩnh Bảo theo hướng giá trị truy xuất nguồn gốc
Chia sẻ
Từ khóa ,

Ý kiến phản hồi

Họ tên:
Địa chỉ:
Email:
Nội dung phản hồi: